Rio Ancho Gourmet Lodge abre sus puertas para honrar a sus huéspedes.
La magia de nuestra cocina se inspira en lo mejores frutos que brindan nuestros productores locales. Sus huertas, carnes, quesos y pesca son convocados para ofrecer un menú de siete pasos. nuestro menú de siete pasos se inspira en lo mejores frutos que brindan nuestros productores locales.

El menú de Rio Ancho Gourmet Lodge, es un recorrido entre los mejores productos nativos y exóticos que hemos encontrado en la región y una experiencia única en el lugar. Nuestra propuesta privilegia tanto a comensales vegetarianos como omnívoros. Son todos bienvenidos a nuestra mesa. La cocina de Rio Ancho Gourmet Lodge, es un recorrido entre los mejores productos nativos y exóticos y una experiencia única en el lugar. Tanto para comensales vegetarianos como omnívoros.

El camino comienza con un aperitivo y nuestros panes amasados día a día. Luego seguimos con la sopa crema que nos prepara para recibir el tercer paso: la entrada.

Con el deseo de seguir descubriendo texturas; seguirá la pesca de río y la pasta casera , con el quinto paso llegamos a una carne o vegetales exquisitamente preparados. . Con el quinto paso llegamos a una exquisita carne o vegetales.
El dulce, sugerente, y un final con infusiones o cafe, acompañados de petit fours.

Nuestra propuesta contempla vino y bebidas. Rio Ancho cuenta con una cava especial para descubrir los vinos que Uruguay tiene para ofrecer y sorprender.